Cachaço de porco no tacho

Vai precisar destes ingredientes:

- 1kg de Cachaço de Porco

- 1 c. sopa de açúcar amarelo

- 1 c. sopa de flor sal

- 1 c. sobremesa de paprika fumada

- 1 c. sopa de alho em pó

- 1 c. café de pimentas moídas

- 1 cebola

- 200ml de vinho branco

Ideal para servir no pão, num piquenique na praia ou no campo.