Para esta sopa precisa dos seguintes ingredientes:
- 100g de manteiga
- 1kg cebola laminada
- 200ml de vinho
- 2lt caldo de legumes
- 80g de farinha
- 200g de queijo da ilha ralado
- Mistura de pimentas q.b.
- Croutons
Prepare-se para voltar a esta receita muitas vezes...