Arroz de atum no forno

Vai precisar dos seguintes ingredientes:

- 300g de arroz cozido

- 2 latas de atum em conserva, escorrido

- 1 cenoura, ralada

- ½ pimento vermelho, picado

- 1cebola, picada

- 2 ovos batidos

- 2 dentes de alho, picados

- 1 lata de milho, escorrido

- 100g de ervilhas congeladas

- Azeite q.b.

- Oregãos q.b.

- Sal e pimenta a gosto

- 200g de queijo mozarella

Pode ainda acrescentar sobras de outros legumes que tenha no frigorífico, como brócolos, feijão verde...